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餐飲品牌設(shè)計(jì)
熏一派古法香雞餐飲品牌全案設(shè)計(jì)
熏一派古法香雞餐飲品牌全案設(shè)計(jì)
餐飲品牌:
熏一派
工作內(nèi)容:
餐飲品牌文化體系構(gòu)建,餐飲品牌全案服務(wù),餐飲品牌設(shè)計(jì),餐飲品牌全案設(shè)計(jì)
項(xiàng)目坐標(biāo):
深圳、沈陽(yáng)、大連、鐵嶺
項(xiàng)目概述:
熏一派.古法香雞,傳統(tǒng)東北熏雞,來(lái)自于魯菜系的燒雞做法,因闖關(guān)東的歷史風(fēng)潮傳入東北,經(jīng)上百年的演變發(fā)展,自成一派。熏一派古法香雞由品深餐飲策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)全案服務(wù),品深餐飲從品牌命名,標(biāo)志設(shè)計(jì),店內(nèi)陳列裝飾,售賣柜臺(tái),再到外賣禮盒,品牌招商,全方位,全系統(tǒng)的打造熏雞這一單品的小而美,小而精的特色,在短短的2個(gè)月時(shí)間內(nèi),熏一派招商迅猛,月均開店超20家。
核心難點(diǎn):
熏雞南方人接觸這個(gè)比較少,我們?nèi)绾蜗蚰戏降氖晨屯扑]此類食品?
作為一個(gè)傳承了三代的熏雞品牌,我們?cè)撊绾螌⑵放频膬?nèi)涵展現(xiàn)出來(lái)?
解決方案:
品牌SLOGAN:
世代傳承,匠心入味。
品牌記憶點(diǎn):
闖關(guān)東的雞大俠
核心文案訴求:
六大工序,匠心呈現(xiàn)好吃的雞
優(yōu)選土雞:農(nóng)家散養(yǎng),肉質(zhì)緊實(shí)
家傳秘方:幾十余味中藥及調(diào)料
精熬高湯:耐心熬湯,湯比金貴
鮮雞整形:下鍋前整形,入味更均勻
小火慢煮:十小時(shí)小火慢煮入味
冰糖熏制:優(yōu)質(zhì)冰糖炙熏烤,色澤紅亮,香味濃郁
空間設(shè)計(jì)亮點(diǎn):
傳統(tǒng)中式風(fēng)格設(shè)計(jì),主色穩(wěn)重,從熏雞的最終顏色呈現(xiàn)中汲取。顏色在俗氣與亮眼之間達(dá)到最優(yōu)組合,給到消費(fèi)者最佳的第一印象。產(chǎn)品陳列柜作為最直接的宣傳載體,通過(guò)與消費(fèi)者直接接觸詮釋品牌理念,增加互動(dòng)性與話題性
項(xiàng)目落地成效:
單店生意穩(wěn)定,客戶評(píng)價(jià)較高
投資簡(jiǎn)單,開業(yè)不到一年,每月加盟店都在10家以上
深圳連鎖加盟小吃品牌餐飲熏一派古法香雞策劃設(shè)計(jì)紀(jì)實(shí)
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