揭秘品深地鐵海報(bào)設(shè)計(jì)方法論
品深設(shè)計(jì)蘩樓地鐵海報(bào)全案策劃設(shè)計(jì)執(zhí)行實(shí)錄

 

        很多餐飲老板重視餐廳的廣告推廣，也知道在人群密集的地鐵站打廣告效果好，可以說地鐵海報(bào)是餐飲品牌曝光餐廳優(yōu)惠信息，提高餐廳知名度的最佳廣告形式。但很多的餐飲老板、甚至不少設(shè)計(jì)師對(duì)于地鐵站的餐飲廣告海報(bào)設(shè)計(jì)完全是一知半解，誤區(qū)重重。他們普遍認(rèn)為地鐵海報(bào)設(shè)計(jì)非常簡單，放上高端精美的圖片，配上幾段優(yōu)美精彩的文案，再把電話號(hào)碼用顏色突出明顯點(diǎn)，品牌名稱和品牌標(biāo)志放大一些，一張高端大氣上檔次的地鐵海報(bào)就誕生了。


 

        每每看到這些廣告，品深設(shè)計(jì)師忍不住仰天大笑：設(shè)計(jì)大師處處有，個(gè)個(gè)憑著感覺游！

 

        在品深設(shè)計(jì)師看來：餐飲品牌的地鐵海報(bào)，受眾人流密集，廣告曝光率高，廣告成本也低，是餐飲品牌宣傳的主陣地，是提升品牌知名度的大舞臺(tái)。這么重要的地方，如此強(qiáng)大的陣地，怎么能用幾張圖片和文字?jǐn)[弄一下就萬事大吉了呢？當(dāng)然更不是故弄玄虛地設(shè)計(jì)成大部分人都看不明白的藝術(shù)品。

 

        品深設(shè)計(jì)固執(zhí)地認(rèn)為一張海報(bào)出街的目的就是一定要為門店引來客流，創(chuàng)造效益，要為快速提高品牌知名度服務(wù)。每次的海報(bào)設(shè)計(jì)都要設(shè)定明確的目標(biāo)，圍繞目標(biāo)再來研究圖片、文案、顏色、美感等其他問題。

 

        以下是品深資深設(shè)計(jì)師分享的是一個(gè)成功的餐飲品牌地鐵海報(bào)是如何出街，如何把一家默默無聞的品牌曝光推廣到赫赫有名的全過程。各位看完對(duì)地鐵海報(bào)設(shè)計(jì)會(huì)有全新的認(rèn)識(shí)，并按此邏輯去檢驗(yàn)評(píng)價(jià)自己品牌的推廣海報(bào)，實(shí)現(xiàn)效用最大化。
 

 

蘩樓首期地鐵海報(bào)聯(lián)排設(shè)計(jì)
曝光產(chǎn)品，傳播品牌
 

 

海報(bào)形式：聯(lián)排展現(xiàn)，大品牌，實(shí)力強(qiáng)的體現(xiàn)
 

        2018年10月20日，品深設(shè)計(jì)在接手到蘩樓需要做地鐵海報(bào)設(shè)計(jì)任務(wù)之后，第一時(shí)間對(duì)海報(bào)的具體位置華強(qiáng)北地鐵站進(jìn)行實(shí)地勘察，（海報(bào)為連續(xù)6個(gè)廣告位，客流非常旺，廣告曝光率非常，地鐵廣告方給出的聯(lián)排六個(gè)廣告位置，附加合同條件是：后期地鐵廣告方會(huì)選擇性的換掉中間一兩個(gè)廣告位作為其他行業(yè)商用）

 

品深團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)前的思考
 

        我們認(rèn)為海報(bào)的設(shè)計(jì)，與廣告位置、餐飲品類、受眾人群、內(nèi)容信息、廣告形式都有莫大的關(guān)系。地鐵海報(bào)與公交站海報(bào)、高速路高炮廣告、機(jī)場海報(bào)，因?yàn)槲恢眉靶问讲煌瑫?huì)有不同的設(shè)計(jì)方法及品牌策略。因此品深設(shè)計(jì)師在接手此蘩樓此次的地鐵海報(bào)設(shè)計(jì)任務(wù)后，前期的任務(wù)就是洞察地鐵海報(bào)的特性，總結(jié)推導(dǎo)出具體設(shè)計(jì)方案。

 

現(xiàn)場找依據(jù)：海報(bào)設(shè)計(jì)不是對(duì)著電腦擺弄軟件，而是深入現(xiàn)場提出問題，解決問題。







        同時(shí)對(duì)海報(bào)組合形式也進(jìn)行分類：

 

我們發(fā)現(xiàn)關(guān)注度高，傳播效果好的地鐵餐飲類海報(bào)的共同特征：

        1 非常明確地告知了我是誰？

        2 我有什么特色？

        3 我在哪里或如何找到我？
 

而傳播效果弱，消費(fèi)者看了什么也沒記住的地鐵海報(bào)也有共同特征：

        1 路人看了三秒也沒明白是做什么的？

        2 廣告畫面很精美，卻不知道品牌是什么，在哪里？

        3 圖片、文字信息量太大，內(nèi)容多，還留了一串地址電話。

 

        通過在地鐵站現(xiàn)場觀察，品深發(fā)現(xiàn)蘩樓的地鐵海報(bào)位置單面靠墻，閱讀動(dòng)線是沿著墻的路徑左右行走，目標(biāo)是向前方換乘或出站，由于客流密集，路過此處的人完全無法停下來，看到海報(bào)的大部分的機(jī)會(huì)是眼睛的余光一掃而過，邊走邊看。

大致人群類型分為以下幾種：
 

        1 眼睛盯著前面，快速通過  2 閑逛無目的型  3 對(duì)廣式點(diǎn)心有興趣會(huì)關(guān)注型 4快速通過根本不看


 

        由于都是快速通過，因此我們得出結(jié)論：海報(bào)要傳播的信息須在1秒之內(nèi)被發(fā)現(xiàn)，看明白，被記憶。

 

蘩樓當(dāng)時(shí)的品牌現(xiàn)狀及品牌傳播必須解決的問題：
 

        1 蘩樓當(dāng)時(shí)在深圳有兩個(gè)店，寶安南路店和華強(qiáng)北店，燕南店即將開業(yè)。

        2 蘩樓2017年才進(jìn)入深圳，在深圳知名度不高，要如何提升？

        3 蘩樓的“蘩”字是生僻字，很多人不認(rèn)識(shí)，不了解背后的意義，怎么辦？

        4 蘩樓的點(diǎn)心是鮮做的，味道更好，但是消費(fèi)者并不知道，怎么讓更多人知道？

        5 蘩樓位置屬于街邊店，要如何讓更多人輕松且快速地找到？

 

品深團(tuán)隊(duì)總結(jié)了本次海報(bào)的設(shè)計(jì)目標(biāo)
 

        1擴(kuò)大蘩樓的品牌知名度，為華強(qiáng)北店引流，為燕南店開業(yè)造勢！

        2讓顧客快速知道蘩樓的品類，看到產(chǎn)品，找到蘩樓門店。

        3傳達(dá)蘩樓來自廣州西關(guān)，新鮮現(xiàn)做的獨(dú)特優(yōu)勢理念。

        4讓顧客記住蘩樓的意義，將蘩樓品牌故事引出來。
 

        圍繞以上4個(gè)目標(biāo)，我們重新梳理盤點(diǎn)了蘩樓當(dāng)時(shí)的品牌資產(chǎn)，對(duì)廣告語、品牌記憶點(diǎn)等品牌要素，結(jié)合市場反應(yīng)進(jìn)行總結(jié)優(yōu)化。

 

        我們進(jìn)一步羅列總結(jié)了蘩樓現(xiàn)有門店的客戶點(diǎn)評(píng)，并且通過對(duì)蘩樓寶安南路首家店的分析，我們發(fā)現(xiàn)顧客點(diǎn)的最多且在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上分享最多的十款產(chǎn)品：蝦餃、叉燒包、紅米腸、油條、四色蝦餃、藍(lán)莓菊花酥、天鵝酥、草莓菓、乳鴿、艇仔粥。

 

        基于品深全案設(shè)計(jì)“一張海報(bào)出街的目的就是一定要為門店引來客流，創(chuàng)造效益”，要為快速提高品牌知名度服務(wù)”的宣傳推廣理念。我們認(rèn)為蘩樓在深圳市場還屬于品牌教育階段，并不適合從品牌價(jià)值理念角度來宣傳品牌，推廣點(diǎn)心文化。讓市場迅速知道蘩樓且了解蘩樓是做什么產(chǎn)品的餐廳是首要任務(wù)。

        此次海報(bào)設(shè)計(jì)有六個(gè)連續(xù)畫面，正好適合推廣明星款產(chǎn)品。因蘩樓的產(chǎn)品本身就有較強(qiáng)的藝術(shù)美感及傳頌效果，綜合店長及蘩樓主廚師建議，我們選取了6款產(chǎn)品來作為本次海報(bào)主題畫面，每一款海報(bào)主推一款明星產(chǎn)品，以連續(xù)陣列式畫面排開，顧客路過通過6個(gè)重復(fù)品牌畫面+強(qiáng)調(diào)明星產(chǎn)品的形式，視覺震撼，很容易形成對(duì)蘩樓的品牌記憶。

 

        （我們也討論過多個(gè)品牌畫面方案如：用蘩樓百年的畫面及鮮做的手繪畫面來做為主題方案，但經(jīng)過分析：看到這種畫面會(huì)讓顧客不知道蘩樓是做產(chǎn)品什么的，如果把產(chǎn)品放小，信息又太多；而只放品牌畫面就會(huì)認(rèn)為：蘩樓就是個(gè)西關(guān)的什么樓，干什么的不知道，或者根本不感興趣，這樣會(huì)形成品牌誤解，不利于初級(jí)品牌的傳播。）

根據(jù)海報(bào)畫面設(shè)計(jì)要求，再進(jìn)行產(chǎn)品照片拍攝

 

        地鐵海報(bào)廣告對(duì)產(chǎn)品照片要求非常高，不僅要求精度高，更要讓照片自己會(huì)說話。讓消費(fèi)者看了有食欲感，透過圖片能看到食物背后的匠心。
 

        品深設(shè)計(jì)做海報(bào)設(shè)計(jì)必須是設(shè)計(jì)師先將海報(bào)的版面排版設(shè)計(jì)出來，需要傳達(dá)的信息在版面上表現(xiàn)出來。根據(jù)版面設(shè)計(jì)要求，再規(guī)劃產(chǎn)品的拍攝角度，表現(xiàn)手法，賣點(diǎn)如何突出等。

 

        在我們完成地鐵海報(bào)初稿設(shè)計(jì)后，我們再選取了十款產(chǎn)品來進(jìn)行拍攝表現(xiàn)

 

        為達(dá)到理想拍攝效果，品深設(shè)計(jì)師再次來到蘩樓與廚師交流，了解這十款產(chǎn)品的特色，用料，制作工藝等細(xì)節(jié)，同時(shí)也購買有關(guān)廣式點(diǎn)心制作相關(guān)書籍進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)，獲得很多新發(fā)現(xiàn)，如：判斷手工炸油條好壞，必須要展示其“絲瓜囊狀”橫切面。而蘩樓的油條比其他茶樓的都大，比一個(gè)正常成年人手臂還粗，賣點(diǎn)更多。



        叉燒包，由于是廣東老面制作方法，出品必須要“開口狀”“棉花狀”且要能看見叉燒餡。

 

        基于此我們制定詳細(xì)產(chǎn)品拍攝的方案，決定對(duì)產(chǎn)品的主桌面背景用老榆木來搭配，我們認(rèn)為肌理感強(qiáng)，質(zhì)樸悠久老榆木可承托出點(diǎn)心產(chǎn)品的手工技藝，也暗合品牌悠久的傳承歷史。產(chǎn)品其他背景搭配也選取購置了一些做舊的廣州人的生活器物來搭配，拍攝角度上根據(jù)產(chǎn)品特色及海報(bào)表現(xiàn)多角度展開。

 

        圖片拍攝完成再選取一張最好的角度畫面進(jìn)行精修作業(yè)，把最有食欲且最具內(nèi)涵的一面展示給匆匆路過的地鐵乘客。


 

地鐵海報(bào)全案設(shè)計(jì)
 

        結(jié)合成功海報(bào)共同特征我們認(rèn)為本次海報(bào)需要傳達(dá)的內(nèi)容為：
 

        1 讓顧客記住蘩樓  2 記住蘩樓點(diǎn)心鮮做的特色  3 蘩樓的門店在哪里


 

第一、讓顧客記住蘩樓 創(chuàng)意構(gòu)想及設(shè)計(jì)表現(xiàn)

 

        a 畫面重復(fù)三次以上出現(xiàn)“蘩樓”logo信息：由于顧客是路過，而且離畫面很近，所以眼光掃射之處并不是全部看見海報(bào)的，而是海報(bào)的某一個(gè)角落或一個(gè)點(diǎn)一個(gè)面的形式組合。因此畫面中我們從廣告語“西關(guān)茗點(diǎn)，蘩樓鮮做”+蘩樓logo+搜索框“蘩樓”+蒸籠上“蘩樓”，在一個(gè)畫面中多次刻意出現(xiàn)蘩樓品牌logo。

 

        b 重復(fù)蘩樓的蘩草綠：六個(gè)畫面統(tǒng)一用“蘩草綠”來統(tǒng)一，傳播蘩樓品牌色，顧客路過自動(dòng)會(huì)腦補(bǔ)形成這是同一個(gè)品牌的印象，而每一個(gè)海報(bào)看到的位置不一樣，最終也能組合成一個(gè)基本的品牌印象。同時(shí)從遠(yuǎn)處看連續(xù)六個(gè)畫面，統(tǒng)一色調(diào)統(tǒng)一排版，會(huì)比較震撼，容易形成品牌烙印。

 

        c 將蘩樓logo盡量放大：因現(xiàn)在蘩樓再深圳是個(gè)新品牌，因此logo越大傳播能量會(huì)越大，要讓品牌有印象，先讓logo混個(gè)臉熟。因此在畫面中，我們盡量做到能保持畫面整體美感的同時(shí)放到最大。

 

        d “蘩”字意義解釋，強(qiáng)化蘩樓品牌名稱識(shí)別，防止誤讀：蘩樓的“蘩”字是生僻字，很多人不認(rèn)識(shí)，因此我們在海報(bào)中選取了三張海報(bào)間隔穿插了”蘩“字的拼音及名詞解釋的海報(bào)設(shè)計(jì)，普及并加強(qiáng)讓更多人認(rèn)識(shí)”蘩“字。我們認(rèn)為只要是從這里認(rèn)識(shí)了”蘩“字，就等于對(duì)蘩樓這個(gè)品牌形成了間接記憶。這點(diǎn)我們在蘩樓的墊餐紙上也用到了，據(jù)店主反應(yīng)，在蘩樓店里經(jīng)常能看到媽媽帶著小朋友，在拼”蘩“字讀音的情景，同時(shí)在點(diǎn)評(píng)上也有很多人拍照發(fā)圈。

 

第二條：記住蘩樓廣州西關(guān)點(diǎn)心，現(xiàn)點(diǎn)鮮做的核心特點(diǎn)

 

        通過有計(jì)劃的選擇及產(chǎn)品海報(bào)拍攝，蘩樓的明星產(chǎn)品本身已具有強(qiáng)大的吸引力。因此，通過6大明星產(chǎn)品+蘩樓logo的設(shè)計(jì)組合，即可形成”蘩樓+廣式點(diǎn)心“或”蘩樓=廣式點(diǎn)心“的印象。
 

        再用廣告語“西關(guān)茗點(diǎn)，蘩樓鮮做”強(qiáng)化品牌核心優(yōu)勢。
 

        這樣讓本次的海報(bào)設(shè)計(jì)至少可以確保最基本的傳播目標(biāo)，蘩樓是鮮做西關(guān)茗點(diǎn)的廣式茶樓。

第三條：告訴顧客蘩樓在哪里，如何最便捷快速到達(dá)。

 

        經(jīng)過品深設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)研究洞察：“蘩樓”這個(gè)詞在搜索端屬于新詞，且由于都是臨街店鋪，只要在導(dǎo)航地圖上搜索“蘩樓”即可出現(xiàn)店面的準(zhǔn)確地址，因此在海報(bào)地址信息中只需要告訴顧客店址區(qū)域即可，如：“華強(qiáng)北店”顧客自動(dòng)腦補(bǔ)深圳華強(qiáng)北區(qū)域蘩樓，加上智能手機(jī)強(qiáng)大的導(dǎo)航功能，只需要搜索“蘩樓”選取“華強(qiáng)北”為主的關(guān)鍵詞即可知道離店的大概距離。

      為最大化簡化且傳達(dá)信息，我們把蘩樓三個(gè)店簡化為“華強(qiáng)北店，福田燕南店，羅湖寶安南路”，這種門店命名原則是按照地圖搜索高頻詞及地鐵站站點(diǎn)來刻意命名的，一切都是為了讓顧客更方便快捷的找到我們。

 

        蘩樓的“蘩”字是生僻字，很多人不認(rèn)識(shí)，我們特意策劃“蘩”字拼音識(shí)字設(shè)計(jì)，同時(shí)標(biāo)注名詞解釋，最低傳播要求是要讓人記住“蘩”字即可。我們發(fā)現(xiàn)只要能記住“蘩”字，同時(shí)加上連續(xù)時(shí)間段的傳播，蘩樓這個(gè)品牌就開始會(huì)形成較強(qiáng)的品牌記憶。

 

        因地鐵廣告方合同條件是后期地鐵廣告方會(huì)選擇性的換掉中間一兩個(gè)廣告位作為其他行業(yè)商用，我們在六個(gè)畫面設(shè)計(jì)中間隔穿插了“蘩”字體的海報(bào)設(shè)計(jì)，即使換的其中一兩張海報(bào)，依然能確保我們要傳達(dá)的信息的完整度。

 

        通過多次的版面設(shè)計(jì)對(duì)比測試，梳理簡化信息，海報(bào)最終實(shí)現(xiàn)了在1秒之內(nèi)傳播了”蘩樓“信息的要求。




 

        后記：畫面出街后，蘩樓熱度即刻被引爆，華強(qiáng)北店在周末出現(xiàn)了排隊(duì)3-4個(gè)小時(shí)的用餐高峰。再加上多方品牌廣告攻勢及蘩樓強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，本年內(nèi)蘩樓即上了所以餐飲人夢寐以求的”大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜“。

 

 

一年后

第二階段  單個(gè)海報(bào)戰(zhàn)略

 

        經(jīng)過一輪品牌攻勢后，蘩樓通過不斷努力，已經(jīng)從深圳1店擴(kuò)張到6個(gè)店了，同時(shí)品牌連續(xù)三年上”大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜“。
 

 

        品深設(shè)計(jì)再次接收到蘩樓地鐵海報(bào)設(shè)計(jì)的任務(wù)，具體情況（海報(bào)為1個(gè)地鐵廣告位，會(huì)在六個(gè)店附近+機(jī)場等重要節(jié)點(diǎn)位置的地鐵口，具體位置不定，海報(bào)屬于見縫插針型，無法做到聯(lián)排畫面）

 

回到廣告?zhèn)鞑サ暮诵模?strong>洞察蘩樓品牌現(xiàn)狀及問題

 

        1 蘩樓現(xiàn)階段在深圳已經(jīng)有六個(gè)店了，品牌形象基本確立。

        2 品牌連續(xù)三年上”大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜“，行業(yè)里有較強(qiáng)的地位。

        3 依然有很多深圳人不知道蘩樓，外地來深旅游的顧客并不知道蘩樓。

        4 也有部分顧客開始忘記蘩樓，很少光顧蘩樓。

 

分析問題—提出目標(biāo)—規(guī)劃設(shè)計(jì)

 

        1 希望本次地鐵廣告能傳播蘩樓品牌

        2 如何讓更多的人認(rèn)可蘩樓并且記住蘩樓

        3 讓顧客記住蘩樓及廣式點(diǎn)心的特色

        4 傳達(dá)蘩樓來自西關(guān)，新鮮現(xiàn)做的核心理念

        5 讓已經(jīng)知道蘩樓的人繼續(xù)來蘩樓

 

        此次地鐵海報(bào)為單個(gè)畫面出現(xiàn)的情況為主，通過對(duì)現(xiàn)有蘩樓情況分析，我們認(rèn)為此次海報(bào)需要再次強(qiáng)化蘩樓特色產(chǎn)品，同時(shí)還要延續(xù)前期蘩樓品牌資產(chǎn)，保留部分設(shè)計(jì)風(fēng)格，保存原有蘩樓的品牌印象的同時(shí)加強(qiáng)蘩樓的品牌印象。

 

        因連續(xù)獲得”大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜“本身就是最好的餐飲品牌廣告，因此這個(gè)信息必須要強(qiáng)調(diào)，并且不斷宣傳，讓顧客認(rèn)可且記住蘩樓。

 

初稿設(shè)計(jì)后再次選產(chǎn)品拍攝圖片
 

        由于此次展示畫面只有一個(gè)，需最大限制展示蘩樓最受歡迎的幾款產(chǎn)品，因此需要一張蘩樓經(jīng)典產(chǎn)品組合的海報(bào)畫面。

 

        通過再次對(duì)蘩樓各個(gè)門店的總結(jié)分析，我們發(fā)現(xiàn)顧客點(diǎn)的最多且在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上分享最多的十款產(chǎn)品開始有變化，分別為：有蝦餃、紅米腸、油條、鳳爪，艇仔粥、叉燒包、四色蝦餃、藍(lán)莓菊花酥、天鵝酥、乳鴿。
 

        盤點(diǎn)蘩樓產(chǎn)品照片，由于前期拍攝都是單品為主，組合的拍攝也是部分套餐并不適合海報(bào)級(jí)別的表現(xiàn)。因此我們再次延續(xù)前期的作業(yè)方式，與廚師交流溝通—制定拍攝計(jì)劃—選定拍攝角本—精選修圖展示最好的產(chǎn)品組合—完成海報(bào)產(chǎn)品主畫面。
 

 

海報(bào)方案設(shè)計(jì)：
解決核心問題，實(shí)現(xiàn)品牌傳播目標(biāo)

 

成功地鐵海報(bào)共同特征：

 

        1 讓顧客記住蘩樓  2 記住蘩樓廣式點(diǎn)心的特色  3 告訴顧客蘩樓在哪里 

 

第1點(diǎn) 讓顧客記住蘩樓 設(shè)計(jì)方法
 

        a 畫面再次重復(fù)多次出現(xiàn)“蘩樓”信息

        b 延續(xù)上次品牌海報(bào)設(shè)計(jì)資產(chǎn)，重復(fù)蘩樓的蘩草綠

        c 延續(xù)上次品牌海報(bào)設(shè)計(jì)資產(chǎn)，將蘩樓logo盡量放大

        d 在蘩樓logo下方，強(qiáng)調(diào)“上榜餐廳”四個(gè)字，簡化”大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜“記憶信息，用大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜做品牌權(quán)威輿論背書。

 

第2點(diǎn)  記住蘩樓廣式點(diǎn)心的特色 

 

        通過有計(jì)劃的選擇及產(chǎn)品組合海報(bào)拍攝，蘩樓的明星組合產(chǎn)品本身已具有強(qiáng)大的吸引力。產(chǎn)品組合中產(chǎn)品數(shù)量比較多，畫面更加豐滿，給消費(fèi)者的視覺吸引力更強(qiáng)，也暗含了我們的點(diǎn)心有上百種的意思，吸引消費(fèi)者前來品嘗。

 

第3點(diǎn)“告訴顧客蘩樓在哪里 ”

 

        延續(xù)前期調(diào)研總結(jié)，我們把蘩樓六個(gè)店簡化為“羅湖寶安南路、華強(qiáng)北店、福田燕南店、蛇口大廈店、南山信和廣場店、黃貝嶺店”，并通過統(tǒng)一排版設(shè)計(jì)，讓人一看便知，一想即明白蘩樓已是連鎖多店，品牌值得信賴。

 

        海報(bào)最終也能完成在1秒之內(nèi)傳播”蘩樓“信息的任務(wù)。


 

        海報(bào)設(shè)計(jì)版式采用黃金分割法藝術(shù)排版，左側(cè)為產(chǎn)品，焦點(diǎn)產(chǎn)品還是以蘩樓品牌故事中“蘩草茂盛之處，河蝦個(gè)大而肉多”主推的蝦餃為主，以此保持蘩樓品牌傳播步調(diào)一致。同時(shí)在產(chǎn)品畫面上重復(fù)蘩樓品牌訴求“西關(guān)茗點(diǎn)，蘩樓鮮做”，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行注解，讓畫面更豐滿協(xié)調(diào)；

 

        右側(cè)為蘩樓品牌logo+大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜品牌背書+多店簡化名+蘩樓綠色，強(qiáng)化蘩樓品牌形成品牌信任狀。蘩樓Logo大小與蘩樓綠色底遵循黃金分割法則。字體選用大黑體字，一看便知，一目了然便于傳播。

 

 

后記：畫面出街后，蘩樓熱度再次被引爆，更多人知道蘩樓認(rèn)可蘩樓，且出現(xiàn)了蘩樓抄襲店，也有外地游客來深主動(dòng)尋找蘩樓+明星來深圳后專門打卡蘩樓，各個(gè)門店周末排隊(duì)持續(xù)火爆。蘩樓也走出深圳，遠(yuǎn)赴上海，在上海核心商圈連開兩店，生意火爆，品牌勢能持續(xù)強(qiáng)大。

 

        品深餐飲設(shè)計(jì)在餐飲品牌全案設(shè)計(jì)的路上持續(xù)學(xué)習(xí)、精進(jìn)，研讀了大量相關(guān)書籍如：《科學(xué)的廣告》、《競爭戰(zhàn)略》、《營銷管理》、《定位》、《市場營銷學(xué)》、《一個(gè)廣告人的自白》、《藍(lán)海戰(zhàn)術(shù)》、《廣告人手記》、《經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論》、《實(shí)效的廣告——USP》、《整合營銷傳播》、《設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)》、《史玉柱自傳》、《設(shè)計(jì)心理學(xué)》、《符號(hào)學(xué)》、《行為經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《影響力》、《麥肯錫工作法》、《視覺錘》、《孫子兵法》、《美的歷程》、《大敗局》、《美的歷程》、《廣告文案》、《文案圣經(jīng)》、《商戰(zhàn)》、《像設(shè)計(jì)師那樣思考》等等，每每開展一個(gè)新項(xiàng)目，都會(huì)把所有相關(guān)行業(yè)的書籍買回研究，如：接手蘩樓廣式點(diǎn)心茶樓項(xiàng)目，我們把所有關(guān)于廣式點(diǎn)心，廣式建筑，廣州民俗方面的書籍都買回學(xué)習(xí)研究后，從中找到品牌宣傳，形象設(shè)計(jì)，空間裝飾設(shè)計(jì)的理論支撐和淵源出處，讓品牌的勢能最大程度釋放出來。

 

        經(jīng)過蘩樓持續(xù)多年，多批次的地鐵站海報(bào)設(shè)計(jì)，品深設(shè)計(jì)和品牌方一起把一家默默無聞的餐飲品牌曝光到赫赫有名。由此，我們更加堅(jiān)定的認(rèn)為：設(shè)計(jì)工作沒有一勞永逸的方法，只有因地制宜，因時(shí)因勢而定的決策。同一個(gè)廣告畫面因?yàn)閿?shù)量、位置、時(shí)間、形式的不同，就需要對(duì)應(yīng)不同的設(shè)計(jì)方案和方法。唯有如此，才能實(shí)現(xiàn)品牌傳播的有的放矢，廣告成本的最大化效用。